We made our own traditional Chinese New Year Cake called 'Nian Gao"...... It is Chinese new year delicacy. It takes about 1 -1.5 hour to steam...compare to the traditional ways.. which normally take 4-5 hours for the steaming. How lucky we got this recipe.... simple yet delicious .... 我们的传统年糕。。。。在网上搜罗一些年糕的食谱和制作方式，找到了几个简易的版本。。。
第1次，我们调整了食谱。。蒸出来像发糕。。。
第2次，我们再调整。。蒸出来像年糕了。。。。。成功了。。
第3次，原因我们想要送一些给朋友。。。所以又蒸了。。哈哈
后记，我们到华人的超级市场，也看到了这种传统年糕。。。 是那种Homemade 的，价格也蛮高的。。一个要大约澳币8-10元。。我们已经迫不及待的要吃年糕了 ！！！
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